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铁皮枫斗的药用价值

早在东汉末年的《神农本草经》中就有关于铁皮枫斗的记载,《本草纲目》、《中药大词典》等中国古代多部医学着作中都记载了铁皮枫斗的药用功能。综合起来,铁皮枫斗具有滋阴清热,益胃生津,补五脏虚劳,内脏不足,益精壮骨,养肝明目,厚肠胃,安神定惊,逐邪排脓,轻身延年,养颜润肤等诸多功效。历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都曾用铁皮枫斗养生保健、做配方治病,他们都认为滋阴养生是强身之根本,补益之必须。


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铁皮枫斗的食用方法

1.煎汤:洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。(功效:补虚养阴,清热。)

2.泡茶:洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

3.熬膏:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

4.浸酒:洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)

5.入膳:洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。

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